Rättika 'Violet de Gournay' Kulturarv

Från 1885. Ovanlig sort med blåvioletta, ca 15 cm långa, dekorativa rötter.

  • Artnr: 3020IC09480
  • Ej i lager

Beskrivning av artikel

Raphanus sativus 'Violet de Gournay'

Från 1885. Upp till 25 cm lång. Djupt purpurvioletta rötter med vitt, krispigt fruktkött. Utpräglad, fin smak, utmärkt för tillagning, inläggningar eller råriven i sallader. Bra för vinterlagring.  

Växttyp    Ettårig grönsak
Läge Sol-halvskugga
Mängd 100 frö
Avstånd

Radavstånd 20 cm, plantavstånd 10 cm

Sådjup 1-2 cm
Grotid 5-15 dagar
Sådd
  • Sås direkt på friland.
  • Rötter för lagring sås i augusti-september och skördas så sent som möjligt. 
Odling
  • Gallra till 10 cm plantavstånd.
  • Utvecklas bäst på mullrik jord.
  • För färskkonsumtion skördas rötterna efterhand.
  • Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.
  • Tål lite frost.
Tider
  • Sådd: juli-sep
  • Blomning/skörd: aug-okt