Mangold 'Fordhook Giant'

God och näringsrik grönsak, bara att skära i bitar till salladen eller ångkoka!

  • Artnr: 4020T-61531
  • Finns i lager

Beskrivning av artikel

Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens 'Fordhook Giant'

Njut av denna mångsidiga och allt mer populära grönsak, unga blad som sallat, som mogna kan de ångkokas och användas som spenat. De breda vita stjälkarna kan skäras i bitar och tillagas som stjälkselleri eller ge krispighet åt sallader och woker.

Läge             Soligt läge
Mängd Cirka 300 frön
Höjd/Bredd 50-60cm / 40-50cm
Direktsådd
  • Så glest i rader, 1 cm djupt.
  • Så lite och ofta för kontinuerlig skörd.
  • Täck sena sådder för att kunna skörda sent på hösten.
Grotid 14 dagar
Avstånd Radavstånd 30 cm
Sådjup 1 cm
Odling
  • Gallra till 23 cm för medelstora blad/stjälkar, eller 30 cm för skörd som fullvuxna plantor.
  • Använd de gallrade plantorna i sallader.
  • Vattna sommarsådda plantor regelbundet för att motverka att de går i blom.
  • Föredrar kraftig, fuktig och väldränerad jord.
Skörd
  • Skörda från maj till oktober.
  • Skörda blad/stjälkar efter behov, plocka bara några få från varje planta.
  • Använd som sallatsblad som späda eller som spenat när de är fullmogna.
Tips Jättegoda nyångade med smör eller prova göra en mangold-potatisgratäng med en god ostsås.
Tider
  • Direktsådd/utplantering: början av mars till slutet av augusti
  • Blomning/skörd: maj - november