Fänkål söt zefa fino

Tvåårig kryddväxt med anisaktig smak. Både knöl, blad och frö kan användas.

24,90 SEK



  • Artnr: 102W0D07609
  • Ej i lager

Beskrivning av artikel

Foeniculum vulgare 'Zefa Fino'

Knölen har lång hållbarhet. Använd knölen som en delikat grönsak, lätt kokt. Bladen i soppa, till fisk och fröerna i sås till fisk och i bröd.

Namn Fänkål
Sort Zefa Fino
Latinskt namn Foeniculum vulgare
Växttyp Ettårig/Tvåårig Grönsak/Krydda/ört
Läge Soligt läge
Sådd Förkultivering
Leverantör Weibulls
Artikelnummer 7609 hos Weibulls
Växttyp Medicinalväxt
Höjd 150-200 cm
Räcker till Cirka 5 meter
Förodling Så inomhus i minidrivhus med såjord. Täck med ett tunt lager jord. Gror efter 10-15 dagar.
Avstånd Radavstånd 40 cm, plantavstånd 25 cm.
Odling Så inomhus i minidrivhus med såjord. Täck med ett tunt lager jord. Gror efter 10-15 dagar. Plantera om i krukor med plantjord eller direkt ut på friland, när risken för frost är över. Solig, välgödslad växtplats. Fröerna skördas då frökapseln mognat, knöl
Skörd Fröerna skördas då frökapseln mognat, knölen senare och plantan skärs ner till vintern.
Tips Använd knölen som en delikat grönsak, lätt kokt. Bladen i soppa, till fisk och fröerna i sås till fisk och i bröd.
Tider
  • Förodling: början av mars till slutet av april.
  • Blomning/skörd: början av augusti till slutet av september.