Ärt 'Shiraz'

Brittisk förädling av den första purpurröda 'Mangetout'-ärten!

59,04 SEK



  • Artnr: 4020TS04959
  • Ej i lager

Beskrivning av artikel

Pisum sativum 'Shiraz'

Den purpurröda färgen hos Ärt 'Shiraz' är rik på nyttiga antocyaniner (antioxidant). Vackra tvåfägade blommor bildar platta, purpur ärtskidor som kan ätas råa eller wokas. Kan även ångkokas men färgen bleknar då, eller kokas och färgen övergår då i mörkgrönt. Som med alla 'Mangetout'-ärtor bör ärtskidorna helst skördas och ätas som unga och späda, just som ärtorna börjar skönjas. God resistens mot mjöldagg. Lättodlad.

Läge      Soligt läge
Höjd 90-150 cm
Mängd Cirka 100 st
Sådd Så var 10:e dag för regelbunden skörd. Så på 5 cm avstånd, 5cm djupt, i rader.
Avstånd Radavstånd 75 cm, plantavstånd 5 cm.
Sådjup 5 cm
Odling Vattna plantorna regelbundet, särskilt under blomningen då det ökar skörden. Föredrar väldränerad, fuktig och kraftig jord.
Skörd Skörda just när ärtorna inuti börjar synas. Reglbunden plockning gynnar fortsatt skörd och förbättrar smaken. Plantans bredd 25 cm.
Tips Ett exotiskt inslag i woken! 'Mangetout'-ärtor och deras ärtskidor har hög halt av kalium. Är en god källa till Vitamin A, C, B1 och folsyra samt innehåller lösliga fibrer, bra för att få bort skadligt kolesterol.
Tider
  • Direktsådd/utplantering: början av mars till slutet av juli.
  • Blomning/skörd: början av juni till slutet av augusti.