Används i många grekiska och turkiska rätter som t.ex. moussaka.
Äggplanta. Från 1902. Odlingssäker sort med lilasvarta, stora, ovala frukter.
Aubergin är en mycket värmeälskande växt.
Kompakta plantor, vita ca 8 cm långa, tunnskaliga frukter, mild, god smak.
Första frukterna mognar tidigt, ger riklig skörd hela säsongen.
Purpursvarta, ca 20 cm långa, cylindriska frukter med god smak.
Plantornas växtsätt liknar paprikans o sätter rikligt med frukter hela sommaren.
Tidig och kompakt, stadigt växtsätt för krukodling, rikligt med 60g frukter.
Tidig miniaubergin. Frukter på ca 60 gram. Idealisk för krukodling.
Odlas i växthus eller utomhus i mycket skyddat läge.
Denna tidiga sort ger rikligt med läckra, tumstora, mörkt purpurfärgade frukter.
'Violetta di Firenze' - Tidig, medelstor växt, mycket stora smakrika frukter.
Plantornas växtsätt liknar paprikans o ger rikligt med frukter hela sommaren.